Provola fresca silana Calabrese Gr 600 sottovuoto

In tutta la regione Calabria si produce questo formaggio a pasta filata con latte di vacca di razze meticce. La maturazione può avvenire in due giorni, o prolungarsi fino a due mesi. Ha forma tronco-conica e pasta semidura, di bassa o medio-bassa aromaticità.

Peso: 600 gr 

Ingredienti: Latte di mucca, caglio, fermenti lattici, sale

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