Tomates séchées, laurier et menthe à l'huile d'olive extra vierge Gr 280

Les tomates séchées dans l'huile sont le résultat du processus de séchage de tomates fraîchement cueillies produites en Calabre. Le processus de séchage des tomates est tout à fait naturel, il peut avoir lieu à l'air libre. La tomate séchée possède également des propriétés bénéfiques pour le corps, en plus d'être facilement digestible, sa peau est riche en vitamines importantes contre le vieillissement cutané. Notre recette dérive de l'autoproduction qui a encore lieu en Calabre et qui diffère des tomates séchées classiques car elles sont enrichies de différentes épices telles que la feuille de laurier, la menthe et l'origan.

Tout le traitement de nos tomates séchées se fait avec des techniques complètement naturelles qui incluent la récolte, le premier traitement, le séchage, puis le deuxième traitement et le rempotage. Nous n'utilisons que des matières premières sélectionnées de la plus haute qualité mais surtout nous n'utilisons aucun type de conservateur, colorant ou autre ingrédient non naturel. Pour cela, nous combinons de l'huile d'olive extra vierge et du vinaigre de vin produit localement.

Ingrédients: Tomates séchées 85%, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol (en proportions variables), vinaigre de vin (contient des sulfites), feuille de laurier, menthe, ail (contient des sulfites), origan et sel.

PRODUIT NATUEL

Une fois ouvert, couvrir d'huile et conserver au réfrigérateur.