Pecorino calabrais assaisonné

Le Pecorino Calabrese EXTRA Saveurs d'antan a une croûte dure et brune, il peut être coiffé d'huile d'olive ou de boue. Goût intense et décisif, avec un arrière-goût épicé très léger, obtenu à partir de lait de brebis provenant de fermes situées en Calabre, dont l'alimentation de base est constituée de fourrage vert, provenant d'un maximum de 4 traites.

Pecorino Calabresee est produit avec le meilleur lait entier de brebis. Intense et aromatique au nez, le fromage rend immédiatement perceptible ce qui se retrouvera dans sa saveur : une expérience agréablement intense pour le palais.

Disponible dans les variantes 1 kg . Une perte de poids d'au moins 200/300 grammes doit être envisagée.

Ce produit est expédié dans un sac à l'épreuve du frais et du gel glacé pour assurer un stockage adéquat pendant le transport.