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Pecorino Calabrese stagionato
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Il pecorino Calabrese EXTRA Sapori d'altri tempi si presenta con una Crosta dura e bruna, può essere cappata con olio o morchia di oliva. Gusto intenso e deciso, dal leggerissimo retrogusto piccante, ottenuto da latte di pecora di allevamenti situati in calabria, la cui alimentazione base è costituita da foraggi verdi, proveniente al massimo da 4 mungiture.
Il Pecorino Calabresee, viene prodotto con il migliore latte intero di pecora. Intenso ed aromatico all’olfatto, il formaggio, rende immediatamente percepibile quanto si ritroverà nel suo sapore: un’esperienza piacevolmente intensa per il palato.
Disponibile nelle varianti da 1 kg sottovuoto. Si deve considerare un calo peso di minimo 200/300 grammi.
Questo prodotto viene spedito in busta salvafreschezza e ghiaccio in gel per garantire una corretta conservazione durante il trasporto.
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