• -40%
Vin rouge Cirò Dop Cantine De Luca

Vin rouge Cirò Dop Cantine De Luca

10,90 €
6,54 € ( Sauvegarder 40% )
TTC
Quantité
Liste de souhaits
Comparer

Cantina De Luca
By continuing to browse this website, You’re agreeing to our use of cookie and your personal data according to EU GDPR. View more details
I accept

Our privacy policy

Our Privacy Policy explains our principles when it comes to the collection, processing, and storage of your information. This policy specifically explains how we employ cookies, as well as the options you have to control them.

  • 1 What are cookies?

    Cookies are small pieces of data, stored in text files that are stored on your computer or other device when websites are loaded in a browser. They are widely used to "remember" you and your preferences, either for a single visit or for multiple repeat visits

  • 2 How we use cookies

    We use cookies for a number of different purposes. Some cookies are necessary for technical reasons; some enable a personalized experience for both visitors and registered users; and some allow the display of advertising from selected third party networks.

  • 3 Controlling Cookies

    Visitors may wish to restrict the use of cookies or completely prevent them from being set. If you disable cookies, please be aware that some of the features of our service may not function correctly

  • 4 Information We Collect

    We only collect information about you if we have a reason to do so-for example, to provide our services, to communicate with you, or to make our services better.

We are committed to maintaining the trust and confidence of our website visitors. We do not collect, sell, rent or trade email lists or any data with other companies and businesses. Have a look at our Privacy Policy page to read detail information on when and why we collect your personal information, how we use it, the limited conditions under which we may disclose it to others and how we keep it secure.

We may change Cookies and Privacy policy from time to time. This policy is effective from 24th May 2018.

I accept No, I do not accept

Notes délicates de fruits mûrs Goût : Sec et chaleureux, les tanins délicats rehaussent les notes fruitées favorisant une excellente persistance Accords : Des entrées aux soupes, des viandes blanches et rouges, des fromages semi-affinés et des charcuteries

Type: Rouge

Classification : Appellation d'Origine Protégée Zone de production : Melissa, dans la province de Crotone Altitude : Sur les collines à environ 180 M sim

Sol : Moyennement argileux et calcaire

Cépage : 100% Gaglioppo

Système de palissage : Cordon éperonné horizontal avec exposition Sud-Est Densité de plantation : 5000 plants/ha

Rendement par hectare : 80/85 quintaux

Méthodes de défense : Lutte antiparasitaire à impact environnemental maîtrisé

Période de récolte : Fin septembre et première décade d’octobre

Méthode de collecte : Manuelle

Vinification : Les raisins sont égrappés et macérés à une température de 18-22°C, en effectuant des remontages répétés pendant 6-8 jours suivis d'un soutirage et d'un pressurage du marc. Le moût obtenu achève sa fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier thermo-conditionnées

Affinement : Après la fermentation malolactique, le vin est soutiré puis affiné en acier pendant 8 mois. Le produit en bouteille est normalement stocké pendant environ 2 mois avant d'être mis sur le marché.

Notes sensorielles :

Couleur: Rouge Rubis

Température de service : 18—20 °C

Teneur en alcool : 13o/oVol.

9999 Produits