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Frischer kalabrischer Pecorino-Käse 1 kg
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Der Pecorino Calabrese-Käse wird aufgrund seines Ursprungs so genannt: Er wird in der Markgrafschaft Crotone hergestellt, zwischen den Ebenen der ionischen Küste und den Hängen der Sila-Hochebene, wo die Vielfalt der grasigen Essenzen entsteht, die sich aus der besonderen Beschaffenheit des Bodens ergeben sorgen für eine einzigartige Milchvielfalt.
Pecorino Calabrese wird aus bester Schafsvollmilch hergestellt. Intensiv und aromatisch für den Geruchssinn, macht der Käse sofort spürbar, was in seinem Geschmack steckt: ein angenehm intensives Erlebnis für den Gaumen.
Wenige, einfache Zutaten, eine rein kalabresische Köstlichkeit, die man als Vorspeise oder nach dem Verzehr eines zweiten Fleischgangs genießen kann. Frischer Pecorino hat eine weiche und kompakte Konsistenz und eine dünne Kruste.
Es empfiehlt sich, das Produkt einige Stunden vor dem Verzehr zu öffnen, damit es sich mit Sauerstoff anreichern und so seinen ursprünglichen Geschmack erhalten kann.
Dieses Produkt wird in einem Frischhaltebeutel und Gel-Eis geliefert, um eine korrekte Konservierung während des Transports zu gewährleisten.
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