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Frese di pane con farina di grano duro Gr 400
3,30 €
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Le frese sono un tipo di pane duro biscottato nato per l'esigenza di famiglie di avere un pane duro da usare giornalmente in mancanza del pane fresco. L’impasto è lo stesso del pane ma la lavorazione è un po’ diversa. La fresa è in pratica pane biscottato a forma di ciambella poi biscottato in quanto viene messo nuovamente nel forno e dunque bi-scottato.
Prodotto soggetto a calo peso naturale;
Prodotto molto fragile quindi soggetto ad arrivare danneggiato.
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